7+1 tipp, ha kutyafuttában ér a diéta

Viszonylag gyakran merül fel a kérdés, hogy mit tudok javasolni akkor, hogyha az ember lányának (vagy fiának) nincs ideje előre megfőzni magának, esetleg valamilyen váratlan fordulat miatt totális rohanásba torkollik a nap.

distracted-women-driving

Bár az első kifogás – azaz a “nincs időm” – azért valljuk be, nagyrészt igenis fejben dől el (amikor nekem volt 12 hetes programom, akkor sokszor keltem 4-kor csakis emiatt és a legsűrűbb napokon is meg tudtam oldani amit igazán szerettem volna) azért megértem, hogy sokszor olyasféle nehézséget okoz, ami még az alapvetően nagyon kitartó amazonok motivációját is alaposan próbára teszi.

Én úgy látom, hogy ilyenkor alapvetően két dolgot lehet tenni: vagy csak a makronutriensekre fókuszálva összedobunk valamit nyers és/vagy készen kapható alapanyagokból, vagy pedig megpróbálunk az éttermi lehetőségek közül választani – ez utóbbi esetben azonban csak tippelni tudunk a tényleges kalória értékekre.

Hogyha szeretnénk magunkat pontosan tartani a napi kcal bevitelhez és/vagy lehetőség szerint inkább nem rizikóznánk sem éttermekkel, sem pedig gyorskajákkal, akkor jobb híján a lehető legfurcsább gasztronómiai költeményeket összevarázsolva tudjuk a megfelelő makrotápanyag-arányt mégis biztosítani. Én a magam részéről a következő megoldásokat alkalmazom előszeretettel…

 

Continue reading 7+1 tipp, ha kutyafuttában ér a diéta

Mustáros-hagymás csirkemáj (304 kcal)

IMG_2722

Alapvető tévedés, hogy aki diétázik, annak csakis és kizárólag csirkemellet szabad ennie. Igaz ugyan, hogy gyakorlatilag minden más hús több zsírt tartalmaz, így nehezebben építhetőek be – de igenis beépíhetőek. A jól kivitelezett életmódváltás (ami nem egyenlő a fogyókúrának nevezett értelmetlen öngyötrő szakkörrel) elbírja a köznapi és változatos ételeket – csak éppen okosan használja azokat.

A csirkemáj kicsit kevesebb fehérjét és több zsírt tartalmaz a mellhez képest, de ez nem jelent semmit. Tökéletes tápanyagforrás és könnyedén belefér egy elsősorban fogyást célzó étrendbe is. Continue reading Mustáros-hagymás csirkemáj (304 kcal)

Gyümölcsfagyi több ízben, 5 perc alatt

ice-cream

A mai recept a jégdarálásra alkalmas turmixgéppel rendelkezőknek kedvez – de nekik aztán nagyon…

Continue reading Gyümölcsfagyi több ízben, 5 perc alatt